从牛肉膏到染色馒头，再到近期“塑化剂”事件，食品安全问题再次引起人们的高度关注。如何才能避免类似事件的重演？保险专家的建议是，除严控产品质量管理体系、挑选合格供应商、加强事前检验外，推行食品安全责任保险强制制度也是保证食品安全的一个重要手段。
投保率不足10%
面对近期频频发生的食品安全事件，许多消费者在购买食品时开始关注起包装袋上“无添加剂”等字眼，但却极少留意过“本产品由某保险公司承保”这样的标识。食品安全责任险，不仅仅被消费者所忽视，同样也没有在食品行业引起足够的重视。
据业内人士介绍，所谓食品安全责任保险，是指因被保险人生产或销售的食品存在缺陷，导致使用者或第三者人身伤害、疾病、死亡或财产损失，依法应由被保险人承担赔偿责任时，保险人在约定的保险责任及赔偿限额内给予赔偿的一种保险产品。
食品安全责任保险适用范围较广，可以适用于食品生产、加工、流通、消费等所有环节，还可以适用于工地食堂、农村集体聚餐和街头食品等监管薄弱环节。该险种的投保人和被保险人往往是食品生产、加工或销售企业，一旦事故发生后，保险公司会在第一时间进行赔付，受损害人群的救治问题就会得到及时保障。
事实上，在国外市场，投保食品安全责任保险是相关食品是否合格的标志之一，也是保证食品安全的一道“特别”过滤环节。这是因为，保险公司核保人员对于食品加工企业提交的保险购买申请，有着严格的审核程序，对于食品企业的安全认证体系非常健全，与行政性食品安全检查体系相比较，保险公司更看重食品企业在原料采购、生产、包装和运输过程中的国际规范，特别是可能对公众造成危害的细节，更是核保把关的重点。
不过，尽管食品安全责任保险在国内不是一个新产品，但是相关企业的投保率却非常低。苏黎世保险公司保险产品负责人柴轶波告诉记者，“目前相关企业的投保率还不足10%。”这是因为，一方面，许多食品加工和生产经营企业抱着侥幸心理，不愿为投保增加成本；另一方面，没有意识到通过责任保险这种手段，可以分散和转移生产经营中的风险，并提高企业的安全防范意识，避免因发生重大事故而导致生产秩序受到严重破坏。
呼吁以强制险推广
对于责任保险，国际经验通常是通过立法来强制推广，以保障消费者权益在受到损害后能获得足够的保险赔偿。业内专家为此呼吁，食品安全责任保险亦有强制推行的必要性和可行性，应通过强制性食品安全责任保险制度来为食品厂商强制加一把安全锁。
食品安全责任险一旦强制推行，食品加工和生产企业有了保险公司做后盾，一旦发生事故，保险公司会在第一时间进行赔付，不仅受损害人群能得到及时的救治和补偿，食品企业也可以避免陷入经营困境；强制保险还对投保企业的安全生产具有一定的事前监督和预防功能，促使其将风险管理贯穿到生产、销售的全过程，从而防患于未然。
有业内专家曾在“两会”上建议，我国应探索建立强制性食品安全责任保险制度，同时，给予参与强制性食品安全责任保险活动的保险公司和投保企业适当的政策激励。可考虑首先在儿童食品、保健食品等特定的领域开展试点，在取得经验后全面推广。
具体在操作上，专家建议可采用两种方式：一是修订新《食品安全法》，将食品安全责任强制保险列入其中；二是单独立法，参考《机动车交通事故责任强制保险条例》，建立《食品安全责任强制保险条例》。
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例如在2016年，太平洋产险浙江分公司签发首单乡村民宿综合保险“民宿保”，为杭州一家农家乐经营主体提供200万元的家庭财产及经营财产风险保障、100万元的雇主责任风险保障以及200万元的公众责任风险保障，总保额达500万元。
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由于铁路旅客意外伤害强制保险赔付限额仅为2万元“不给力”，这使不少客户转向投保额度更高的商业性综合交通意外险，乘坐火车的赔付金额最高达到250万元。而且部分综合交通意外险还可对乘坐高铁进行保障。
市场状况：交通意外险投保升温
从多家保险公司了解，原本相对冷门的交通意外险在这两天一下子热起来，不少客户纷纷拨打客服热线了解投保交通意外险的具体方法，有的客户迫不及待地直接通过保险公司的官方网站为自己出行添一份保障。
一家中资保险公司的核保部门负责人表示，交通意外险投保对大多数人来说很有必要，尤其是客户了解到铁路旅客意外。
保障范围：可对乘坐高铁进行保障
中国平安、中国人寿和中国太保目前都向客户提供网上直销渠道购买综合交通意外险的服务。中国平安的综合交通意外险规定，如果被保险人在保险期间，以乘客身份乘坐相应交通工具时因遭受意外伤害事故身故或残疾，将赔偿意外身故保险金或意外残疾保险金，并且被保险人乘坐的火车包含高铁和地铁，以及被保险人乘坐的汽车包含公交和出租车。
中国人寿的综合交通意外险规定，提供因乘坐飞机、火车、汽车或轮船等保险合同约定的交通工具遭受意外伤害而导致的身故、残疾、Ⅲ度烧伤以及因前述意外导致的医疗费用支出保障。其中轨道交通工具包括火车、地铁和轻轨、水上交通工具包括客船、渡船和游船、机动车包括市内公共汽车、电车、有轨电车、长途汽车和出租车。中国太保的综合交通意外险也涵盖从轨道交通、飞机到机动车及轮船的出行方式。
保险业内人士提醒，并非所有的综合交通意外险都对乘坐高铁进行保障，因为高铁、动车和普通火车时速不同面临的风险也不一样，客户在购买时需要向保险公司具体了解。
保险金额：乘坐火车最多赔付250万
中国平安规定综合交通险的保险金额可由客户自选，乘坐飞机的保险金额为40万到500万，乘坐火车（含高铁、地铁）和轮船的保险金额为飞机保额的50%，乘坐汽车（含公交、出租车）的保险金额为火车保额的10%。
中国人寿的综合交通意外险的保险金额标准是：乘坐飞机的保险金额有20万、40万、60万、80万和100万等5种选择，乘坐轨道交通工具的保险金额为10万，乘坐水上交通工具的保险金额为5万，乘坐机动车的保险金额为5万。
中国太保的综合交通意外险的保险金额标准是：乘坐轨道交通车辆意外伤害保障20万、乘坐民航班机意外伤害保障60万、乘坐机动车意外伤害保障10万、乘坐轮船意外伤害保障20万。
保险期限：选择“包年”更划算
综合交通意外险的保费直接与保险期限挂钩，中国平安和中国人寿向客户提供1-12个月期限可灵活选择，而中国太保则将保险期限固定为1年。通过比较发现，对于投保期限灵活的综合交通意外险来说，选择期限最长的12个月其实最划算，日均保费最便宜。
从中国平安了解到，单个客户投保最高档保险金额的综合交通意外险，如果选择期限1个月的保费最低为100元；如果选择期限12个月的保费最低为500元，平均每个月不到42元，比1个月期限的保费便宜近6成。
而客户投保中国人寿的最高档保险金额的综合交通意外险，如果选择期限1个月的保费为15元；如果选择期限12个月的保费为150元，平均每个月为12.5元，比1个月期限的保费便宜近两成。而中国太保的1年期综合交通意外险保费固定为88元。
如今人们越来越注重饮食健康，但是屡禁不止的食品安全问题却让我们没办法安心，消费者利用保险为食品安全问题买单显得越来越重要了。
发生在2008年的三鹿奶制品事件，引发了公众对中国食品安全状况的强烈关注。最近一段时间，瘦肉精、染色馒头、毒豆芽等食品安全恶性事件不断爆出，食品安全问题让国人感到了更深的忧虑。消费者担心食品安全问题，希望能够通过有效手段维护自身利益。
我们都知道，食品安全问题是人为原因引起的，属于道德风险，难以控制而且管理难度较大。食品安全涉及的面很广，一旦发生事故，损失巨大，对于保险公司而言，食品保险属于高风险的业务。正因为有如此高的风险，保险公司对食品生产厂商的生产标准和操作程序要求非常严格。
据介绍，保险公司对于食品加工企业提交的保险购买申请，有着严格的审核程序，对食品企业的安全认证体系非常健全，与行政性食品安全检查体系相比较，保险公司更看重食品企业在原料采购、生产、包装和运输过程中的国际规范，如HACCP、ISO、FDA标准等等，特别是可能对公众造成危害的细节，更是核保把关的重点。
解决食品安全问题需要一种综合的管理体系：政府的监管、法律的制裁是必需的，而更为商业化的风险管理手段，即责任保险，对于管理食品安全问题也极其重要。
食品安全责任保险
平安财险2008年也新推出了食品安全责任保险，主要针对食品制造、销售或餐饮服务的企业，为这类企业在保单列明的营业地址范围内生产销售食品，或在现场提供与其营业性质相符的食品时，因疏忽或过失导致销售者食物中毒或罹患食源性疾病引起消费者索赔，提供保险保障。
在供给方面，食品安全责任保险承保的主要是法律风险，并且涉及对食品安全责任风险的评估、承保食品的类别、费率的厘定、诉讼程序的介入等多个环节，对于保险公司的经营管理水平提出了更高的要求。而我国的保险公司在这些方面的经验还不足，一定程度上制约了其产品的供给。
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临近春节，很多的家庭都会例行做一个大扫除，而找专业的家政人员成了一种方便、高效的选择。那么作为临时雇主，对于在雇佣期间可能会产生的风险该如何规避呢？
保姆受伤，雇主责任逃不掉
李小姐近期很苦闷，因为她雇请的钟点工在收拾房间的时候不慎从椅子上跌落，摔断了胳膊，结果活儿不但要李小姐自己干，还花了好几千元为钟点工治病。因此，心有余悸的李小姐声称“以后再也不敢请钟点工了”。
其实，像李小姐这样的情况不是个案。早在2004年，上海徐汇区法院就开庭审理了上海首起保姆意外死亡案。案件中，死者在工作时被雇主家的碎玻璃刺伤，她隐瞒了自己的伤势未接受及时治疗，最终失血过多死亡。
法院审理认为，死者作为被告雇佣的家政服务员，其身份符合最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中确认的雇员，故死者在工作场所因从事雇佣活动而遭受了意外伤害并死亡，身为雇主的被告应承担无过错赔偿责任。所以，即使雇主已经提醒保姆去医院治疗，仍需要担负一定的赔偿责任。
据记者了解，《民法》、《侵权法》、《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等法律法规中都认定消费者作为雇主，雇请家政人员从事工作时，应当对雇佣过程中被雇佣人员发生的意外事故承担无过错责任。
家政保险让家政服务更“安全”
看到这样的判决结果，想必不少消费者会对雇用家政人员多一丝担忧，其实，只要通过家政保险，就可以转嫁风险。
上海已经于2004年7月1日起推出家政服务综合保险，承保家政人员的意外伤害事故。
该保险的保险责任主要包括：（1）被保险人所雇用的家政服务人员，在雇用期间从事被保险人的家政服务工作过程中遭受意外伤害事故，被保险人或其家庭成员依照中华人民共和国法律应承担的经济赔偿责任，保险公司按照保险合同规定在保险单约定的赔偿限额内负责赔偿。（2）发生保险事故后，被保险人所支付的事先经保险公司书面同意的有关仲裁或诉讼费用，保险公司在合同约定的赔偿限额内负责赔偿。
也就是说，保险事故的理赔必须基于合同约定的雇主、雇员及工作过程中所受的意外伤害，且保险公司只是在最高赔偿限额内承担雇主所要负担的赔偿金，其余费用并不负责。如果雇主需要保险公司负担仲裁、诉讼等费用，还需要事先得到书面同意。
如何购买家政险
家政保险一般由财险公司承保。购买方法主要有两种，一种是直接购买单独的家政保险，此类保险的保费往往不是很贵。以某保险公司的报价为例，每份家政服务综合保险保费35元，承担意外伤害事故赔偿额最高10万元，意外伤害残疾及医疗赔偿额最高10万元，无残疾意外伤害医疗赔偿额最高1万元（免赔额1万元），期限自合同生效起1年内有效。网上投保还可以优惠5元保费。如果1年保险期间内受雇保姆发生变化，可以及时拨打指定电话申请变更。
第二种是在购买家庭财产保险的时候附加家政保险。但是据记者调查发现，按此种方式投保有时并不一定很实惠。同样以某保险公司网上报价为例，保姆意外伤害险保额从1万元至5万元依次递增共五档，1万元保额只需保费6元，最高5万元的保额需保费28元，相比花30元保费单独投保的家政服务综合保险享受10万元保障来说，性价比并不高。
而且由于如今医疗费用的上涨，一次意外事故可能造成的理赔金额不菲，给保姆一个较高的保障就很必要了。如果仅仅投保1万元的保额，出险后雇主可能仍需自行承担大笔赔偿金，保险的作用十分有限。
再来看看保险方面。春节期间，不少人都会选择出游。那么节日期间的保险应该如何选择呢？
财产保险方面，目前各家保险公司都开办了一些适合春节期间的短期保险。比如中国人保有一种旅游保险保障组合，除了对旅游期间的人身、随时行李等的受伤、受损进行补偿以外，还可以对保险人出门期间家庭房屋、管道等遭受火灾、爆炸、盗抢等事故时造成的损失进行补偿。如果全家出游的话，最好还是锁好门窗，把贵重物品保存好，或者干脆存到银行保险箱里。人身保险方面，专家提醒，大部分旅行社的报价里都有一定的基本保险，签约旅行前一定要看清楚。此外，人身险可以购买多份，很多公司都有从1天到几周的短期险种。保险范围涵盖国内外旅游。中国人寿个人业务部负责人兰亚东：在境内购买可以覆盖到境外的活动，包括旅行的意外，因为意外造成的一些医疗。
保险公司承诺，节日期间如果发生需要赔付的情况，赔付周期将和平时一样。如果是在国外发生了伤害事故，一定要及时通知保险公司，并保留好相关单据。另外，很多保险公司都设有免费的全球救援电话，出国旅行前一定要把电话号码记好，以便在发生事故时获得最快的救助。
日前，淘宝网上一条优惠信息吸引了杨先生的注意。“淘宝网买车险价格实在给力，多省15%使用优惠券再省100元，还能同时享受人保、平安保险公司官网同步送礼活动。”“看着挺诱人，但不知道网上买车险可靠吗？”杨先生表示。
电子商务已经深入人们的生活，车险也一样，而且愈来愈多的车险公司也有自己的网络投保服务，特别受到80后的年轻车主喜爱。 据调查，网上车险可以打折，吸引了很多人的注意。习惯网上消费的人来说，网上买车险，是件很方便是事情，那么网上买车险可靠吗？其实，像网上买其他东西，很多车主东都会担心网上车险安全的问题，会这么顾虑也是很正常的。
据阿里巴巴集团公关部负责人田娜介绍，目前人保、太保、平安、阳光、大地、天平6家保险公司都与淘宝网展开了合作，开设了官方旗舰店，销售各家的车险。“这项业务最大的亮点就是在淘宝保险购买车险，价格比线下便宜15%，享受线下保险公司提供的同样的理赔和各项服务。”田娜表示。“客户录入信息后，就有保险公司的坐席，以电销费率和客户联系，所有的销售工作，都是由保险公司来做。”田娜表示，这类渠道经营成本较低，属于公司直销，与电销一样，适用于新渠道费率，所以说，网上车险其实还是比较安全的，但必须要到官方的网站上购买才放心。
那么应如何在网上买车险呢？有什么需要注意的呢？1.看该网站是否与保险公司属一度合作，由保险公司直接服务，而非代理服务以免售后得不到保障，造成麻烦。2.该网站是否可以在线报价，价格优惠力度如何，增加消费的透明度，做到明明白白买车险。3.该网站是否已与各大银行签约合作，以保障支付安全。
小贴士：网上投保理赔要点
1、记住您的电子保单号码，保存好电子保单备份。
2、万一出险，被保险人或者受益人应在三日内拨打保险公司电话报案。
3、保存好与保险事故相关的证明和票据。申请意外伤害赔付一般涉及的文件包括：保险凭证（电子保单）；被保人身份证明；受益人身份证明；受益人与事故者关系证明；门诊或住院病历；诊或住院费用收据原件、明细清单；有关部门出具的意外事故证明；死亡证明、户口注销、殓葬证明；伤残鉴定报告。
4、在发生保险责任事故后，要按第3条要求收集齐理赔申请所需的凭证，到保险公司所在地的机构客户服务中心办理有关理赔手续。
5、理赔金给付：保险公司在收到保险凭证后，经审核对于确属保险责任范围内的事故，理赔将由客户到保险公司当地机构办理。自保险事故发生之日起两年内，若被保险人或其受益人没有提出赔偿申请，即视为自动放弃权益，保险公司不再赔偿保险金。
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